עיצוב וחיטוב הגוף

כתבת: מאי כהן צמח

נערות כמוני מתעסקות לא מעט ומתמודדות לא מעט עם בעיות בחיטוב ועיצוב הגוף. עפרי בת 17 מתל אביב, אוהבת ספורט, אוהבת לעשות פעילויות של כושר במיוחד.
המטרה שלה זה לשמור על הגוף מחוטב ומעוצב ולשם כך נדרש לה עבודה קשה כמו ללכת כמה פעמים בשבוע באופן קבוע למאמן כושר. שם היא עושה פעילות ספורטיבית, לובשת בגדי ספורט מתאימים אוכלת נכון וכמו שצריך. עפרי מאמינה שאם הולכים למכון כושר ועובדים על עיצוב וטיפוח הגוף זה נותן תחושה של ביטחון עצמי, הרגשה טובה, יותר יפה. 

הכתבה שלי עוסקת בעיצוב וחיטוב הגוף כי זה נושא שאני מאוד מתחברת אליו, אני אוהבת את כל העניין של עיצוב הגוף, לדעת איך לחטב את הגוף על ידי ביצוע תרגילי כושר, עם משקולות או בלי משקולות, כלומר תרגילים שמסייעים לנו להפוך את גופנו מחוטב ומעוצב.
מה זה בעצם עיצוב וחיטוב של הגוף?

קודם כל צריך לדעת שהדבר החשוב ביותר הוא להבין שככל שיש לך יותר מסת שריר בגוף, כך הוא הופך להיות פעיל יותר מבחינת חילוף החומרים שלו. מאחר שהוא כולל יותר מסת שריר, הגוף שלך ישרוף יותר קלוריות בכל יום – גם בזמן שאתה יושב בנחת.

הכנה לאימון. צילום: עפרי רחמני
הכנה לאימון. צילום: עפרי רחמני

כשמדברים על חיטוב, מתכוונים לאחוזי שומן נמוכים ומסת שריר גבוהה. כלומר, ככל שמסת השומן שלנו תהיה נמוכה יותר ומסת השריר גבוהה יותר כך נהיה חטובים יותר. ככל שנהיה חטובים יותר כך נוכל לראות יותר את מתאר השרירים. כדי לעלות במסת השריר יש לבצע אימוני כח. גם פה חשוב לעבוד נכון כי ישנה נטיה למתאמנים לבצע כל מיני פעילויות שלא מעלות מספיק את מסת השריר או עבודה עם משקלים נמוכים וחזרות רבות. מומלץ להתייעץ עם מאמנת כושר מוסמכת.

ראיון עם עפרי:

שאלה: מתי התחלת לשלב ספורט בחיי היום יום שלך ומדוע?

תשובה: החלטתי להתחיל לשלב ספורט בחיי היום יום שלי לפני כ3 שנים כשהתחלתי לשים לב שעליתי מאוד במשקל כתוצאה מכך שאני יושבת כל היום בבית ואוכלת המון.

ש: בנוסף לספורט האם את משלבת גם תזונה נכונה?

ת: אני משתדלת מאוד לשלב תזונה נכונה, להמעיט בסוכרים, חטיפים, אוכל בחוץ ומנסה כמה שיותר לאכול בריא, כמובן שמדי פעם אני אוכלת דברים שהם כביכול משמינים ולא בריאים.

ש: למה חיטוב הגוף חשוב לך?

ת: חיטוב הגוף חשוב לי מאוד כי המראה של הגוף שלי חשוב לי וחשוב לי להקפיד על גוף יחסית חטוב, וחיטוב הגוף עוזר לכך מאוד.

ש: כמה פעמים בשבוע את מתאמנת?

ת: אני מתאמנת כל יום בשבוע.

ש: האם מלבד להתאמן עם עצמך את מתאמנת במקום ציבורי?

ת: כן, אני מתאמנת בסטודיו לאימונים קרוב לבית שקוראים לו revo fitness.

במהלך אימון. צילום: עפרי רחמני
במהלך אימון. צילום: עפרי רחמני

תמי פלד חיון, מורה לספורט ומאמנת, מספרת "בחיי היום יום,  אנחנו מבלים זמן רב מאוד בישיבה. חוסר פעילות גופנית  גורמת למחלות כרוניות, כמו יתר לחץ דם וסוכרת – פעילות גופנית משפרת את זרימת הדם ועוזרת בהפחתת לחץ הדם, הורדה של השומנים בדם, העלאת הכולסטרול "הטוב", שיפור בתפקודי הריאה, והפחתת הסיכון להתקפי לב. עודף משקל, שיוצר עומס על הגוף ומפר את האיזון התפקודי של הגוף. – פעילות גופני מפחיתה משקל עודף ושומרת על משקל תקין, ועל הדרך אף מורידה את הסיכון לחלות במחלות יתר לחץ דם, סוכרת, מחלות לב וכלי דם, וסוגי סרטן מסוימים. פעילות גופנית גורמת לתחושה טובה יותר להפחתת מתחים, שיפור מצב הרוח והביטחון העצמי, מגבירה את האנרגיה ומשפרת את  איכות השינה".

תמי מוסיפה:

"על כל אדם בכל גיל ובכל מצב, גם אנשים נכים ומוגבלי תנועה מחוייבים לעשות פעילות גופנית כפי יכולתם.  יש לאמץ את הפעילות הגופנית כחלק מאורח החיים של כולם. כפי,  שאנו מחוייבים לאכול, לשתות ולישון כך אנו מחוייבים  לעסוק בפעילות גופנית – לבריאות הנפש והגוף."

תמי עם ילדים בפעילות ספורטיבית. צילום:
תמי עם ילדים בפעילות ספורטיבית. צילום: ארכיון תמי פלד חיון

שאלתי את תמי: למה בחרת לעסוק דווקא במקצוע מורה לחינוך גופני?

תשובה: נולדתי עם כישרון לספורט.  בצעירותי הייתי אתלטית, הגעתי להישגים בריצה קצרה, קפיצה לרוחק וקפיצה לגובה. בגיל 13 התחלתי לשחק כדורסל.  מגיל 20 עד גיל 35 שיחקתי כדורסל באופן מקצועי.
החלום שלי היה להיות פיזיוטרפיסטית, התחלתי ללמוד ואחרי שלושה חודשים נאלצתי לפרוש מהלימודים מהסיבה שלא יכולתי לשלב את הלימודים עם משחק הכדורסל. באותה תקופה הייתי מאמנת כדורסל,  אהבתי להדריך כך שההחלטה שלי ללמוד הוראת החינוך הגופני הייתה לי טבעית. לצד כל אלה אני עיתונאית,  יש לי תואר בתולדות ותרבות עם ישראל  ונכון להיום אני לומדת משפטים.

ש: כמה פעמים בשבוע את ממליצה לשלב את הספורט בחיי היום יום?

ת:כמה שיותר לעסוק בספורט זה טוב. כל אחד כפי יכולתו. ולא פחות משלוש  פעמים בשבוע.
ספורטאים מן הסתם  מתאמנים יותר שעות, מהסיבה שהם מחוייבים  לשמור על רמת כושר גופני גבוהה. 

ש:הכתבה שלנו עוסקת בנושא חיטוב ועיצוב הגוף. למה לדעתך בני נוער מתעסקים בנושא הזה בשלב הזה של החיים? אפשר לתת דוגמה שנגיד לבני נוער זה עוזר כי חשוב להם להיות יפים וחטובים. 

ת: בני הנוער בגילאי חטיבת הביניים ויותר בתקופת התיכון, נכנסים למצב של עצלות הגוף, אני נוהגת לכנות את התסמונת "דלקת בקרום החשק", אין להם חשק להזיע, הם נוטים לחשוב שאם הם לא ספורטאים בעלי הישגים בספורט, מיותר להם לעסוק בספורט – בני הנוער לא כל כך אשמים במצב מכמה סיבות, בתיכונים רבים מעניקים לתלמידים ציונים בחינוך גופני על פי ההישגים שלהם, ותלמיד שהוא לא בעל הישגים מרגיש כישלון, מה שמוריד את המוטיבציה שלו להתעמל.
משרד החינוך דורש מהמורים  לתת הערכה בחינוך גופני על פי היכולת של התלמיד ויש למדוד את שיפור ההישגים של כל תלמיד לפי יכולתו האישית ולא בהשוואה לגילו  או לחבריו לכיתה או לבית הספר.
בבתי הספר התיכוניים יש כ- 5%  תלמידים ספורטאים. מורה לחינוך גופני בתיכון צריך לתת מענה ל-95% התלמידים האחרים וגם לספורטאים. מורה לחינוך גופני בכיתה הוא קודם  מורה ולא מאמן. ולפיכך על המורה להתאים את הפעילות הגופנית לתנאים הפיזיים של בית הספר ולרמת הכיתה. ובנוסף לפעילות הגופנית מורה נדרש ללמד  שיעורים עיוניים בחינוך גופני ובריאות.

לסיום, שאלתי את תמי:  בעקבות המצב שבו אנו נשארים בבתים רציתי להוסיף שאלה שמתאימה למצב איך את מציעה להתמודד איתו בלי להשמין יותר מידי ואיזה פעילות ספורטיבית נחמדה אפשר לקיים בבית או תפריט מסויים?  

ת: כולנו באותה סירה. בנוגע לשמירה על תזונה בריאה  – כדאי מאוד שתאכלו מכל אבות המזון, הרבה ירקות, פירות, חלבונים, מעט פחמימות ולהימנע מאכילת סוכרים וחטיפים שנחשבים לקלוריות ריקות ולא מזינות. לא לאכול בשעות הקטנות של הלילה.  מציעה לכם לקרוא הרבה ספרים על כל נושא מעניין – זה מפיג שעמום וריצה למקרר. לגבי פעילות גופנית  בבית, כנסו  לאינטרנט, ישנם הרבה שיעורים ויזואליים מחדרי כושר – חינמיים.  אפשר וכדאי לקבוע שעת ספורט לכמה מבני המשפחה יחד, זה משעשע.
נסו לאמץ  הרגל קבוע לעסוק בפעילות גופנית בבית לפחות  1 שעה בכל יום.

תמי עם ילדים בפעילות ספורטיבית. צילום:
תמי עם ילדים בפעילות ספורטיבית. צילום: ארכיון תמיד פלד חיון

בנוסף, קיימתי ראיון עם ענת הראל, מאמנת כושר ידועה בעל מוניטין של שנים רבות בתחום. שאלתי אותה על ההתחלה שלה בתחום. והיא ענתה: "למעשה אחרי הצבא בכלל הלכתי ללימודי מדעי המדינה באוניברסיטת תל אביב. לא באמת ידעתי מה אני רוצה לעשות עם זה אבל עשיתי תואר ראשון תוך כדי שאני מנסה להבין מה היעוד שלי . פעילות גופנית היתה מגיל צעיר אהבה גדולה וחלק חשוב בחיים שלי. מצד שני ממש לא חשבתי לעסוק בזה כמקצוע ואפילו יותר מזה – חששתי שאם זה יהפוך לעבודה אז אולי אני לא אוהב את זה יותר …
רק אחרי שסיימתי תואר ראשון והתגלגלתי בין כמה פרויקטים שסבלתי בהם מאוד, נדלקה איזו נורה בראש והבנתי שיש לי אופציה להפוך את האהבה הכי גדולה שלי למקצוע ולעשות הרבה טוב דרך משהו שאני טובה בו , מחוברת אליו ומועיל לאנשים."

ענת ריצה בפארק. צילום מתוך אינסטגרם
ענת ריצה בפארק. צילום מתוך אינסטגרם

ש:את נחשבת לגורו בריאות מאוד נחשבת האם תוכלי לספר לי איך את מרגישה לגביי זה ? האם תמיד רצית לעסוק בזה?

ת: תמיד היה ברור לי שפעילות גופנית על צורותיה השונות תהיה חלק בלתי נפרד מחיי אבל בין זה לבין לעבוד בזה …. לקח קצת זמן עד שהבנתי שיהיה מטופש מצידי להתנגד לרעיון הזה . קשה לי לחשוב על עצמי כגורו זו לא מחשבה שמובנית אצלי בראש אלא רק משהו חיצוני שכשאני שומעת אותו ,זה בהחלט נעים לי אבל לא גורם לי להרגיש אחרת .
יש בזה גם הרבה מחוייבות והבנה שאנשים סומכים עליך ומקשיבים לך, אבל עבורי זה רק מגביר את הצורך להיות תמיד הכי מקצועית שאני יכולה , הכי אותנטית , והכי קשובה לצרכים של אנשים.

ש: האם את משלבת בתפריט היומי שלך תזונה נכונה ובריאה ביחד עם הכושר ?

ת: ברור 🙂 זה חייב ללכת יחד . אם אנחנו רוצים להנות מכל מה שאורח חיים בריא מציע לנו ומהדרכים הנפלאות שהוא משפר את חיינו – צריך לשלב גם פעילות גופנית וגם תזונה מאוזנת ובריאה אחרת תמיד יהיה משהו חסר.

איזה סוג ספורט מתאים לחיטוב ?

צריך להבין את משמעות של המילה חיטוב : חיטוב זה אומר שהשרירים בגוף חזקים ומעוצבים אבל במקביל אחוז השומן נמוך יחסית ומאפשר לראות את השרירים . משום שיכול להיות מצב של מישהו או מישהי מאוד חזקים ושריריים אבל בגלל אחוז שומן גבוה לא רואים את השרירים – אנשים כאלו יחשבו חזקים ואף בריאים (אם אחוז השומן אינו חורג ממדדי הבריאות ) אבל לא יהיו חטובים. כדאי לזכור שמדדי בריאות ומדדי אסטטיקה של מה שנחשב היום יפה הם לא בהכרח אותו הדבר אפשר להיות חזקה ובריאה עם אחוזי שומן סבירים אבל לא נמוכים והגוף יהיה חזק ובריא אך לא חטוב. 

אז אני חוזרת לשאלה שלך – כדי לחטב את הגוף אנחנו צריכים גם לחזק את השרירים ועבוד עליהם כדי שיקבלו קצת / הרבה נפח (תלוי במטרה) אבל במקביל לשלב גם פעילות אירובית ותזונה מתאימה כדי להגביר שריפה קלורית ולצמצם אחוזי שומן. 

ש: האם יש הבדל בספורט בין גברים לנשים?

ת: יש הבדלים פיזיולוגיים בין גברים לנשים אבל אין היום ספורט שגברים יכולים לעסוק בו ונשים לא וגם להיפך. ההשגים מן הסתם יהיו שונים משום שלגברים יש הורמון מין גברי שמאפשר מסת שריר גדולה יותר. 

ענת בפעילות גופנית בנמר. צילום מתוך אינסטגרם
ענת בפעילות גופנית בנמר. צילום מתוך אינסטגרם

שאלתי לסיום: האם יש הרבה בני נוער שבאים להתאמן אצלך ? ומהי מטרתם? 

ת: אני פחות עובדת עם בני נוער בקבוצות שלי ויותר פוגשת אותם בהרצאות שאני מעבירה . המטרות שאני פגשתי עד כה היו קשורות יותר לאסטיקה של הגוף ופחות לעיניני בריאות .גם אותי בגיל 17 פחות עיניינה הבריאות :-)אבל לצד זה שעניין אותי ההשפעה של הריצה על הגוף שלי גיליתי גם עד כמה היא עוזרת לי להתרכז בלימודים בעיקר עם הפרעת הקשב וריכוז שעד היום מפריעה לי לשבת הרבה זמן ולשמור על ריכוז ברמה גבוהה. הפעילות הגופנית שיפרה מאוד את יכולות הריכוז שלי ובאופן כללי חיזקה אותי ברמה המנטלית.

ענת בפעילות גופנית. צילום מתוך אינסטגרם
ענת בפעילות גופנית. צילום מתוך אינסטגרם

לסיכום, בתחילת הפרוייקט כל אחת הייתה צריכה לכתוב פוסט משלה על נושא שקשור לאתר שלנו שהוא "נפש בריאה בגוף בריא". בהתחלה היה קשה לכל אחת לבחור נושא שמתאים לה לפוסט. כמובן שעזרנו אחת לשנייה ולא הפסקנו לעזור אחת לשנייה עד שכל אחת מצאה נושא לפוסט שלה . הפוסט שלי עוסק בעיצוב וחיטוב הגוף. נורא התחברתי לנושא הזה כי מאוד חשוב לי לשמור על עיצוב וחיטוב גופי. לצורך הפוסט הייתי צריכה לבחור שלושה אנשים לראיין: איש פשוט, מאמנת כושר מוסמכת ומומחה. ישר נכנסתי ללחץ כי פחדתי שאני לא אמצא אנשים לראיין אבל ישר נעזרתי במורה שלי, שלחתי הודעות לאנשים מומחים, אנשים פשוטים ומאמני כושר עד שבאמת מצאתי.
עפרי רחמני, נערה בת 17 מתל אביב, אוהבת ספורט, אוהבת לעשות פעילויות של כושר במיוחד,המטרה שלה זה לשמור על הגוף מחוטב ומעוצב. עפרי היא איש פשוט, היא לומדת בכיתתי. ענת הראל, היא מאמנת כושר מוסכמת שחשוב לה להדגיש שצריך לשלב גם פעילות גופנית וגם תזונה מאוזנת ובריאה. ותמי פלד חיון היא מורה לספורט בבית ספרנו והיא נחשבת למומחית.
אני ממליצה לכם לקרוא את הפוסט שלי על מנת שתדעו איך לשמור על עיצוב וחיטוב הגוף שלכם בצורה הטובה והנכונה ביותר, ובנוסף שתדעו שצריך תמיד לשלב תזונה נכונה ובריאה יחד עם הכושר.

 

קסם של פירות וירקות

כתבת: קסם עזרא

ירקות ופירות הם מוצרי צריכה הנמצאים בכל קנייה של כל בית בישראל.

ירקות ופירות אלה מונחים מתחום הקולינריה והתזונה המתאר חלקים אכילים מצמחים מבחינים בין ירקות ופירות על פי הטעם, פירות בעלי טעם מתוק או חמוץ וירקות הם בעלי טעם מר, חריף או חסרי טעם. לירקות ופירות יש ערך תזונתי רב הם כוללים סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינירליים העוזרים לשמור על הבריאות שלנו ואף למנוע התפתחות מחלות כרוניות שונות ואף לחלק ממחלות הסרטן. בנוסף, שילוב ירקות ופירות בתפריט היומי מעניקה תחושת שובע בזמן שתכולת השומן והקלוריות שלהן נמוכה כך שהם עוזרים בשמירה על משקל תקין.
היתרונות במרכיבי הירקות ופירות:
*סיבים תזונתיים: הסיבים מעודדים את  פעילותם של החיידקים הטובים במעי ותורמים לפעילותה הסבירה של מערכת העיכול.

* ויטמינים:ירקות ופירות מכילים ויטמינים רבים החיוניים לתהליכים שונים לקיומו של הגוף, לעיכוב ההזדקנות, כמו גם לגדילה ולמערכת הרבייה. אמנם במספרים מוחלטים, הגוף שלנו זקוק לכמות קטנה יחסית של ויטמינים אבל הוא לא יכול לייצר אותם בעצמו ולכן אנחנו חייבים לקבל אותם ממקומות התזונה.

*מינרלים: מרבית הירקות מכילים מינרלים חיוניים כמו לדוגמא אשלגן- מינרל המצוי בכמות גבוהה בירקות ונמצא כמעט בכל תא בגוף האדם. ירקות ירוקים מכילים גם סידן ומגנזיום, שני מינרליים החיוניים לתפקודי בניית וחיזוק העצמות, השיניים והשרירים.

בנוסף קיים יתרון לקנות פירות וירקות בשוק גם מבחינת המחיר הזול ביותר וגם מבחינת הטריות,קיים סיכוי גבוה יותר שהפירות והירקות בשוק אורגניים ולא עברו ריסוס.

ישנם גם מספר חסרונות לפירות וירקות והם:

*החיסרון העיקרי ברכישת פירות וירקות מהסופר הם קודם כל יקרים יותר, ירקות והפירות שמגיעים לסופרים הם לרוב לא אורגניים, עברו גדילה לא טבעית ואולי גם ריסוס.

פירות בסופרמרקט. צילום: ברטין עזרא
פירות בסופרמרקט. צילום: ברטין עזרא

*חיסרון שני הוא למרות שהסיכוי שהפירות והירקות בשוק טריים יותר, אורגניים וגם זולים יותר, בשוק יש המון אנשים,יש יותר בלאגן וצפיפות ואין לדעת מי נגע בפירות וירקות וזה מוביל למלא חיידקים.

ירקות בשוק. צילום: אביב עזרא
ירקות בשוק. צילום: אביב עזרא

לצורך המחקר שלנו יצאנו לשטח, נפגשתי עם העובדים והסוחרים וראיינתי מספר אנשים.

טלאור דויד, אדם טבעוני שהחליט לשנות את התזונה שלו הוא מאמין שזה אורח חיים בריא. "כן, בעבר הייתי יותר פעיל למען בעליי החיים. זאת הפעולה הכי גדולה שעשיתי עם עוד כמה פעילים מלבד ההפגנות והמחאות זה חסימה של משחטת תרנגולות לפני כמה שנים"

דוידי בפעולת חסימה של משחטת תרנגולות בשנת 2015. צילום: רועי שפרניק
דוידי בפעולת חסימה של משחטת תרנגולות בשנת 2015. צילום: רועי שפרניק

  • האם עצם זה שאתה אוכל רק דברים טבעוניים מצריכים ממך לקחת ויטמינים מסוימים?

לקיחת ויטמינים ותוספים אינם קשורים לטבעונות או אכילת בשר, יש אוכלי בשר שנוטלים תרופות וויטמינים בגלל תזונה לקויה וכנל גם הפוך. אני אישית לא צורך ויטמינים ותוספים בגלל שאני מתאמן ואוכל אוכל מזין אין צורך כלל באכילת בשר חלב או ביצים כדי להתקיים על כדור הארץ בתור בן אדם.

  • למה לדעתך בשנים האחרונות יש יותר מודעות לטבעונות?

לפי דעתי יש יותר מודעות כי אנשים מתחילים להתעורר ואנשים נחשפים לזוועות ולסבל שבעלי החיים עוברים משחטות, בזכות הפייסבוק והאינסטגרם שחושפים את האמת מאחוריי התעשייה הזאת.

דוידי בפעולת חסימה של משחטת תרנגולות בשנת 2015. צילום: רועי שפרניק
דוידי בפעולת חסימה של משחטת תרנגולות בשנת 2015. צילום: רועי שפרניק

  • יש לך משהו להוסיף בנידון? או מידע שקשור לטבעונות שאתה רוצה לומר?

לפי דעתי יהיה טוב יותר לאנושות ולכדור הארץ (איכות הסביבה) אם תעשיות הבשר, הביצים והחלב יפסיקו להתקיים. זה ידוע לכל ההשקעה בגידול בהמות גומרת את המשאבים בכדור הארץ (מים,יבול,שטחי אדמה בשביל שיהיה איפה לגדל בקר). בני אדם בעלי החיים והסביבה נפגעים מכל העסק הזה ואני יודע שנוכל להתקיים הרבה יותר טוב, הרבה יותר בריא והרבה פחות זיהום סביבתי אם נפסיק לצרוך בעלי חיים בשביל אוכל.

בנוסף לטלאור ראיינתי גם את רונן קצב, מומחה  שעובד בשוק הסיטונאי ומוכר ירקות ופירות.

  • על פי מה אתה בוחר את הסחורה ואיך?

אני בוחר את הסחורה שלי לפי גודל, לפי חוזק ואם זה עגבניה אז אני בודק אם היא חזקה ואדומה. בנוסף אני בוחר את הסחורה שלי לפי היופי של הסחורה אם היא אחידה וגדולה.

רונן מוכר בשוק. צילום: איתי קצב
רונן מוכר בשוק. צילום: איתי קצב

  • איזה פירות וירקות מחירם גבוה בסופר ביחס לשוק ולמה?

רוב הפירות והירקות מחירם ביחס לשוק גבוה מכיוון שהוצאות של הסופר שהן יותר גבוהות מההוצאות של שוק ושם מתבטל המחיר.

סחורה טריה בשוק. צילום: אביב קצב
סחורה טריה בשוק. צילום: איתי קצב

  • כשאתה מוכר את הסחורה האם אתה חושב על החשיבות של הויטמינים או שפשוט אתה מוכר אותם סתם ככה?

אני לא בוחר את הסחורה שלי לפי חשיבות הויטמינים כי אי אפשר לבחור לפי הוויטמינים הרי זה מדעי אבל אני בוחר את זה לפי העין לפי גודל לדעתי, ככל שהירק או הפריי גדולים יותר ככה יש יותר וויטמינים.

התפקיד שלי בשוק הסיטונאי זה למכור את הסחורה ללקוחות שיהיו מרוצים.

בנוסף, ראיינתי גם את אמיר שפירא, מורה ואקטיביסט, שהוא אדם טבעוני שמצריך ממנו לקחת וויטמינים.

  • האם אתה פעיל חברתית למען טבעונות? אם כן תאר פעולה שעשית.

אני מחשיב את עצמי אקטיביסט למען זכויות בעלי חיים. לצערי, לא מספיק. בעבר הייתי פעיל בצורה הרבה יותר משמעותית, השתתפתי בהפגנות, יזמתי הפגנות, פרסמתי הרבה פוסטים בפייסבוק (חלקם הרחיקו ממני חברים מהעבר), יזמתי קשר עם עסקים כדי להוסיף מוצרים או מנות טבעוניות, לקחתי חלק בקבוצות הראשונות של אתגר22 (הייתי מדריך, מנהל ורכז המנהלות בשלב מסוים), השתתפתי בפרויקטים נוספים ברשתות החברתיות ובקבוצות חשיבה אסטרטגיות לקידום טבעונות.

אמיר בהפגנה לטובת הטבעונות. צילום לא ידוע. מתוך אנסטגרם
אמיר בהפגנה לטובת הטבעונות. צילום לא ידוע. מתוךאינסטגרם

 האם חשוב לך שהמוצרים בבית יהיו טבעוניים או שאתה בעד שילדייך יבחרו לבד אם לבחור בטבעונות?

חשוב לי, אבל אני לא אכפה את זה על אישתי. הילד שלי מקבל ממני חינוך לאהבת בעלי חיים, הוא לומר לכבד את האוטונומיה שלהם ואת הזכויות שלהם. אין ספק שהבחירה תהיה בידיו, למרות שככל שהוא יגדל כך יבין מה עמדתי.

 למה לדעתך בשנים האחרונות יש יותר מודעות לטבעונות?

עבודה משמעותית של פעילים למען זכויות בעלי חיים, אבל לא סתם פעילות לשם הפעילות, אלא גם פעילות חכמה, יעילה, מנצלת הזדמנויות, יוצרת קשרים ומתרחבת. כשבאים מתחום מאוד אידאולוגי, קשה לשמור על גמישות אסטרטגית כדי להמשיך להתקדם, אבל התנועה הטבעונית בשנים 2012-2015 השכילה לעשות את זה בצורה נפלאה ובמידה מסוימת עד היום. כמובן שיש דברים קונקרטיים שעזרו ליצור "באז", כמו הפעילויות הפרובוקטיביות של תנועת 269 בשנים 2012-2013, הזכייה של טל גלבוע באח הגדול (נדמה לי 2014?), חשיפות ממשחטות, מדגרות ומחלבות לאורך השנים האחרונות. כמובן שבמידה רבה עידן הרשתות החברתיות עזר להפוך את זה לויראלי ובנוסף כאשר אנשים טבעוניים זה מצריך מהם לקחת יותר וויטמינים לאכול הרבה ירקות ופירות ובכל ארוחה כמעט משלבים את זה וככה חיים אורח בריא יותר.

אמיר בצעדת ענק - "משלוחי חיים". צילום לא ידוע. מתוך עמוד הפייסבוק של אמיר
אמיר בצעדת ענק – "משלוחי חיים". צילום לא ידוע. מתוך אינסטגרם

 האם עצם זה שאתה אוכל רק דברים טבעוניים מצריכים ממך לקחת ויטמינים מסויימים ?

כן, ויטמין B12. לא הייתי מודע לויטמין הזה לפני המעבר לטבעונות, ובבדיקת הדם הראשונה (שבה התזונה עדיין לא השפיע על הערכים שלי) נמצא שיש לי מחסור בוויטמין B12, כי בפועל מה שחשוב זה לא הצריכה שלו אלא הספיגה שלו במערכת הדם. חוץ מזה אני לא צריך לקחת שום דבר אני צורך המון ירקות ופירות שיש בהם הרבה ויטמינים, יש לי ברזל במידה טובה למשל.

אקטיביזם חברתי. צילום לא ידוע. מתוך אינסוגרם
אקטיביזם חברתי. צילום לא ידוע. מתוך אינסטגרם

לסיכום, ירקות ופירות אלה מונחים מתחום הקולינריה והתזונה המתאר חלקים אכילים מצמחים מבחינים בין ירקות ופירות עלפי הטעם, לירקות ופירות יש ערך תזונתי רב הם כוללים סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינירליים העוזרים לשמור עלהבריאות שלנו ואף למנוע התפתחות מחלות כרוניות שונות ואף לחלק ממחלות הסרטן. בנוסף, שילוב ירקות ופירותבתפריט היומי מעניקה תחושת שובע בזמן שתכולת השומן והקלוריות שלהן נמוכה כך שהם עוזרים בשמירה על משקלתקין. נושא זה יעזור לכולם איך לשמור על שגרה טובה ותקינה תוך כדי שילוב פירות וירקות. לצורך המחקר ראיינתי שלושה דמויות איש ציבורי פשוט ומומחה. טלאור דויד, אדם טבעוני שהחליט לשנות את התזונה שלו הוא מאמין שזה אורח חיים בריא. "כן, בעבר הייתי יותר פעיל למען בעליי החיים״. טלאור הוא איש פשוט אליו הגעתי דרך הפייסבוק. בנוסף לטלאור ראיינתי גם את רונן קצב, מומחה  שעובד בשוק הסיטונאי ומוכר ירקות ופירות. אליו הגעתי דרך רוי קצב חברתי לצוות. יתר על כן,ראיינתי גם את אמיר שפירא, מורה ואקטיביסט, שהוא אדם טבעוני שמצריך ממנו לקחת וויטמינים אני מציעה וממליצה  לכם לקרוא את הפוסט שלי על מנת לעזור לכם איך לשפר את תוחלת היום יום שלכם ואיך תשמרו על שגרה תקינה תוך כדי שילוב וויטמינים מפירות וירקות ובנוסף גם אם תאכלו כל יום פירות וירקות אתם תוכלו למנוע מכם מחלות כרוניות!  פירות וירקות הם מוצרים בסיסיים בכל בית בישראל.  בנוסף, שילוב ירקות ופירות בתפריט היומי מעניקה תחושת שובע בזמן שתכולת השומן והקלוריות שלהן נמוכה כך שהם עוזרים בשמירה על משקל תקין ואורח חיים בריא ותקין.

ספורט בימי הקורונה

כתבת: רוי קצב

תושבי מדינת ישראל ואזרחי העולם חווים בימים אלה תקופה נוראית ומצערת בגלל נגיף הקורונה.

מדינת ישראל הוציאה החיות לשעת חירום  כדי שנוכל לשמור על עצמנו בימים קשים אלה. אחד הדברים החשובים הוא להישאר בבתים במצב של בידוד. חלק מהאנשים מעל שבועיים בבתים משועממים כי לא עשוים שום דבר וחלק מוצאים את עצמם בלי עבודה מפני שמקומות עבודה שלהם ב"הפסקה" בגלל אותה מגפה נוראית.

ישראלים רבים בוחרים לראות את התקופה הזו כהזדמנות ומפתחים את עצמם, למשל עושים המון ספורט מהבית. דבר שלא היו עושים בימים של שגרה. מפורסמים רבים בתחומים שונים, כמו למשל מישל טרוני, מתמודד עבר בהישרדות VIP, שעושה סרטונים של אימון בשיתוף פעולה עם חברת תנובה .  טרוני מדגם לצופים כמה תרגילים לעשות בבית בפעילות שקוראים לה " זמן משפחה " . בנוסף גם הידוענית רוני דואני, המוכרת בשם הבמה שלה "רוני סופרסטאר", מדגימה לצופים כמה תרגילים של אירובי בפעילות, גם במסגרת  "זמן משפחה". כך מתאמנים דרך הרשתות החברתיות ומראים ל"עוקבים" כיצד לעשות תרגילים.

גם אחי הגדול, עדי (24), התחיל להתאמן בבית. עדי היה הולך תמיד למכון כושר כדי להתאמן 

ועכשיו בגלל נגיף הקורונה עדי הפסיק ללכת למכון כושר והתחיל להתאמן בביתנו. עדי כל יום הולך על הליכון , מרים משקולות , עושה עבודה גם עם שק איגרוף וגם עושה הליכות/ריצות בחוץ.

עדי עושה הליכות בבית שלנו בימי הקורונה. צילום: רוי קצב
עדי עושה הליכות בבית שלנו בימי הקורונה. צילום: רוי קצב

עדי מספר: "הבדלים בין לעשות אימוני ספורט בבית לבין אימוני ספורט במכון כושר הם קודם כל שבבית אתה מתאמן לבד ואין איתך עוד קולגות. למשל, אתה רוצה להתייעץ איתם על משהו שקשור למכשירים שיש במכון או לדבר על משקולות ומכשירים. בבית אתה עושה הכל לבד".

עדי מרים משקולות לבד בבית. צילום: רוי קצב
עדי מרים משקולות לבד בבית. צילום: רוי קצב

למרות ההבדלים בין אימוני ספורט במכון כושר לבין אימוני ספורט בבית, עדי מעדיף להתאמן במכון כושר. הוא התחיל להתאמן בבית בגלל שזה יותר נקי ונוח. הוא חוסך להגיע כל הזמן למכון כושר ולהתאמן שם. בבית יכול בזריזות להתאמן וזה יותר כיף לו. הוא מוסיף: "אני משלב לפעמים את התרגילים שמאמני הכושר עושים בלייבים שלהם ברשתות או שרואה בסרטונים שהם עשו, אבל אני יותר אוהב ללכת על אותם תרגילים שאני עושה במכון כושר בו אני מתאמן".

עדי מתאמן בבית וחוזר על התרגילים מהמכון. צילוםL רוי קצב
עדי מתאמן בבית וחוזר על התרגילים מהמכון. צילוםL רוי קצב

לסיכום , לאור העובדה הנוראית שמגפת הקורונה מונעת מתושבי מדינת ישראל ללכת ללכת למכוני הכושר שאליהם הם הולכים או למאמני הכושר שלהם , תושבי מדינת ישראל לא מוותרים לעצמם והם לא כל היום מול הטלוויזיה או שהם אוכלים כל היום , הם עושים פעילות גופנית / אימוני כושר בזכות הלייבים והסרטונים שאותם המאמנים עושים וככה תושבי מדינת ישראל לא וותרים לעצמם. 

ימים משונים בצל הקורונה

כתבת: אוראל אבייב

יום ידוע לנו שנגיפי קורונה מהווים גורם שכיח לתחלואה זיהומית ביונקים, זוחלים ובעופות. באדם, הנגיפים מחוללים בדרך כלל זיהום קל בדרכי הנשימה העליונות או במערכת העיכול. לעיתים עלולה להופיע תחלואה נשימתית קשה, בעיקר בקרב חולים מבוגרים, בעיקר מעל גיל 60. חשוב לציין שנגיפי הקורונה התוקפים בני אדם מועברים מאדם לאדם בעיקר באמצעות מגע ישיר עם הפרשות חולים, או העברה טיפתית.

נגיף הקורונה הגיע מסין הרחוקה ומיד התשפט בעולם כולו, תוך כדי שהשאיר חותם במספר מדינות, כמו באיטליה

מדינת ישראל נכנסה למתכונת חירום ולכן משרד הבריאות הוציא הנחיות לשמירה על האוכלוסייה. למשל, טיסות ועבודות לא חיוניות מיד הופסקו, מספר האנשים במקום מסוים החל להצטמצם. אפילו החלום של כל תלמיד התגשם וגם הלימודים הופסקו. עם זאת התחילה שגרה חדשה, למשל למידה מרחוק.

המציאות החדשה מכתיבה למדינה שלמה להישאר בבידוד בבתים. במצב כזה שכל בני המפשחה נמצאים כל היום במשך כל השבוע תחת אותה קורת גג אין מקום לפרטיות, לאינטימיות ולעצמך. מצב לא קל לאף אחד. לא לילדים ולא למבוגרים. 

ישנן משפחות שאיבדו את מקורות הפרנסה שלהן, אחרות שנאלצו לצאת ל"חופשות" בהוראת המעסיקים וישנן משפחות מרובות מרובות ילדים שדואגות בלי הפסקה על עתיד ילדיהם. לאחר שהנגיף הגיע לישראל התחיל גל של שמועות סביב ביטול הלימודים ובסוף הוחלט במשרד החינוך שהתלמידים ימשיכו בשגרה חדשה דרך למידה מרחוק. הלמידה הזו מבוססת על שיעורים שהתלמידים מקבלים דרך האינטרנט למייל, לוואטסאפ או לכיתות וירטואליות. זה מצריך מהתלמידים רוב הזמן עצמאית כדי לשמור על ציונים גבוהים. למרות הבנת המצב, הסוג הזה של למידה גורם להיסטריה וללחץ מצד התלמידים המשתדלים לעשות את עבודתם בצורה הטובה ביותר. בתור תלמידה בכיתה יב' מאד חשוב לי מהלימודים ולכן משקיעה, אבל יש לנו עומס בכל המקצועות. קשה להשקיע כמו שצריך כשיש לך כל הזמן רעש בבית וכולם צריכים את המחשב וכולם נמצאים עם כולם כל היום כל יום. נכון שרוב המורים מבינים, מתחשבים ועוזרים, אבל המצב נעשה קשה מיום ליום. יש משפחות שמנסות לארגן את "החיים בצל הקורונה" ומארגנים בבית סדר, כמו מערכת שעות בבית הספר. קובעים מתי איזה ילד יושב על המחשב כד ללמוד ומתי עושים פעילות ספורט. לפעמים זה מצליח ולפעמים לא. בטח שההורים גם צריכים להשלים חומר שהמורים מלמדים מרחוק והם מזמן סיימו בית ספר וכל לא שולטים בזה. ההורים משתדלים לעזור לילדיהם ולהתמודד עם המצב בחדש "צריך לרוץ מילד לילד , להתעסק עם הטכנולוגיה אבל לומדים להתמודד עם זה".-אמא שלי שמתמודדת גם היא עם המצב החדש.-

ההיסטריה, הלחץ והפניקה לא עוזרים בלימודים ובימים כאלה זה גם משפיע על נפש האדם. אנשים רוצים לדעת מתי יקבלו את החיים שלהם בחזרה. קשה להם להמשיך לחיות ככה. חוסר הידיע מסכן את הנפש, הגוף ואף מחליש האדם, מה שגורם לאפשרות גדולה יותר לחולי. 

בתמונה אחי הקטן שנמצא בכיתה א' . הלמידה בשבילו דרך המחשב היא אינה קלה , משום שהוא פחות יודע להשתמש בטכנולוגיה.

זו שנה קריטית בשבילי כי אני מסיימת תיכון. אני שמחה שהגעתי עד כאן, אבל גם דואגת מאד כי קשה להגיש את כל העבודות אשר חולקו. ההתמודדות מהבית אינה קלה. ישנם מספר דברים שצריך לעשות ולנסות לשלב בין לימודים לבין המשפחה, מה שגורם ללחץ ולדאגה שלא מוסיף לנו הרבה בתקופה שכזאת. 

לדעתי, יש את האפשרות לגרום לנפש להיות רגועה יותר ובכל זאת לקיים את כל המטלות שמחכות. אבל לא תמיד זה מתאפשר. 

צריך לדעת לקחת בהבנה שזוהי תקופהה שיש למספר אנשים בעולם ואם יש את האפשרות לעזור לסובבים אותך יכול לגרום לך להרגיש יותר טוב. על מנת להרגיע את הנפש יש מספר דברים שאפשר לעשות:

  • לפתוח את היום עם ארוחת בוקר טעימה , בריאה ומזינה ביחד עם כל המשפחה.
  • למצוא את הזמן לקיים תחביבים \ עיסוקים שלא היה זמן להגיע אליהם.
  • לשחק משחקי חברה עם כל המשפחה שיגרום להכיר אותם עוד יותר.
  • הכי חשוב – לעשות ספורט ולאכול ארוחות מזינות ובריאות שיגרמו לכם להרגיש "קלילים" ומלאי מרץ ומצב רוח.

 

הרגעת הנפש תגרום לנו לגוף בריא יותר, לחשוב חיובי ולנסות לעבור את התקופה הלא פשוטה הזאת בצורה הטובה ביותר שנוכל. לא לשכוח לשמור על "נפש בריאה בגוף בריא"!

איזון תזונתי וגופני בימי בצל הקורונה

כתבת: בר לוקץ

לאחרונה העולם נחשף לנגיף מסוכן ומדבק בשם ״קורונה״. התפתחות הנגיף החלה בסין והתפשטה במהרה ברחבי העולם . מדינת ישראל נכון נכנסה למצב של הסגר בבתים ורק עובדים חיונים הולכים לעבוד. 

הקורונה פגעה במשק הכללי, בכלכלה, בתרבות, בבריאות של התושבים ומספר החולים והמתים רק עולה. בעקבות הקורונה אנשים בבית ולכן לא יכולים ללכת יותר מדי, רק מותר להם 100 מטר מהבית. אנשים לא הולכים למקומות ברגל, חדרי כושר או סתם הליכה בפארק וזה מוביל לתופעת השמנה. בנוסף אנשים מבלים את רוב היום מול המסכים ובדרך כלל אוכלים מולם. בעקבות הקורונה המערכת החיסונית של התושבים נמוכה ועליהם לשמור עליה ולהשתדל להפחית את האוכל הלא בריא ולאכול נכון. חשוב לעשות תפריט ולהיצמד אליו לא רק כדי לשמור על המשקל אלא בעיקר כדי לשמור על הבריאות. לכן חשוב לצרוך כמה שיותר ויטמינים, להרבות לשתות מים, פירות וירקות. כמובן לשלוש ארוחות מסודרות ביום.  קיימות קבוצות גדולות של אנשים שנמצאים בקבוצת סיכון לקורונה, למשל אנשים מבוגרים, חולים במחלות לב, מחלות כרוניות וכו ולכן עליהם בעיקר לשמור על אורח חיים בריא. למשל אצלנו בבית, עומר (17), אחי התאום חולה במחלת הסוכרת ולכן הוא נמצא בקבוצת סיכון, מה שאומר שעליו להיזהר הרבה יותר ולשמור על עצמו. הוא מרבה לאכול פירות וירקות, מעדני יוגורט ופחות דברים מטוגנים.

קערת פירות בריאים. צילום: בר לוקץ
קערת פירות בריאים. צילום: בר לוקץ

כמו כל נער בתקופה הזאת, גם עומר אוהב לשבת מול המחשב/ הטלוויזיה לנשנש כמובן שהוא עושה את זה במידה.

בנוסף, עומר משתדל להתאמן כמה שיותר ולשמור על אורח חיים בריא. לחולי סכרת מומלץ מאוד לעשות ספורט ולכן בלי שום קשר עומר נוהג לצאת לרוץ ולשחק כדורסל. כמובן שהמצב לא מאפשר כרגע לכן הוא מתאמן בבית.

עומר מתאמן בבית. צילום: בר לוקץ
עומר מתאמן בבית. צילום: בר לוקץ

עומר מספר שבימים אלה משתדל לשתות יותר מים מהרגיל ומרבה לאכול יותר פירות, ירקות ויוגורט. הוא מספר "החלפתי את השניצל המטוגן בחזה עוף בגריל" ובקשר לספורט משתף: "האמת שכושר אני כן עושה, אבל לא כל כך מקפיד. לפעמים קצת מתעצל".

עומר מודע לכך שנמצא בקבוצת סיכון בגלל מחלת הסוכרת ולכן שומר על עצמו. "אני נמצא בסגר מוחלט לא יוצא מהבית בכלל. אני במעקב כל הזמן אחרי המדידות סוכר, דואג להישאר מאוזן ומקפיד להזריק בדיוק את מה שצריך".

לסיכום, בעקבות המצב חשוב להישאר אופטימיים. תמיד לחשוב חיובי וכמובן לשמור על אורח חיים בריא , מערכת חיסונית תקינה ולא לצאת מהבית.

תרומת הפעילות גופנית בימי הקורונה – מאי

בימים קשים אלה שנגיף הקורונה תוקף את אורח חיינו, חשוב לדאוג לבריאות שלנו גם בהקשר של פעילות ספורטיבית. חשוב לדעת שפעילות גופנית תורמת לנו, גם כשאין לזה קשר לכושר

בימים של שגרה אנשים עושים ספורט, מתאמנים והספורט חשוב להם מאוד. לאחרונה ממשלת ישראל הודיעה על איסור יציאה מהבית כדי למנוע את התפשטות מחלת הקורונה ולכן לא מתאפשר לצאת לעשות ספורט. אנשים שנרשמו לחדר כושר, לחוגים ולמאמנים פרטיים נאלצו להישאר בבתים.

MAY

כל האנשים הללו מוצאים את עצמם עם הידיעה שחשוב לעשות ספורט כדי לשמור על אורח חיים בריא, אבל גם מודעים לעובדה שאסור להם לצאת מהבית, אז יושבים על הספה, רואים טלוויזיה בסלון ואוכלים.
לפני שכל זה התחיל, אמא שלי, יעל (46) ואחותי, אופיר (13), נרשמו לחדר כושר "במרכז קהילתי בת ציון". הן הלכו ביחד שלוש פעמים בשבוע, לפעמים גם יותר ועכשיו בגלל המצב הנוכחי הן נמצאות בבית. בגלל שאורח החיים הבריא מאד חשוב להן, הם בוחרות שלא לוותר לקורונה והן עושות פעילות ספורטיבית בבית. הן מתלבשות בלבוש מתאים, לוקחות בקבוק מים ומתחילות להתאמן.

אופיר, אחותי, מתאמנת בבית. צילום מאי כהן צמח
אופיר, אחותי, מתאמנת בבית. צילום מאי כהן צמח

גם המאמנים נאלצים להישאר בבית ולכן כדי לשמור על הכושר ועל הקשר עם המתאמנים שלהם רבים מעלים תמונות וסרטונים באינסטגרם או יוטיוב ועוד. וואן בודי – אתר הכושר של ישראל מדווח על "מאות אלפי ישראלים תקועים בבידוד ביתי" והוסיפו: "הכנו תוכנית אימונים ביתית ועוצמתית במיוחד שאפשר לבצע ללא חדר כושר עבור מבודדי הקורונה". בנוסף לכך, "אנשים אשר פעילות גופנית יומית הינה חלק משגרת יומם, עשויים לחוש בחסרונה ובצורך עז לנוע. למרות שלא נגרם נזק מהפסקת שגרת האימונים לתקופה של שבועיים, בעת בידוד ובוודאי בחוסר תנועה, עשויות להתלוות תחושות של ירידה ביכולת הגופנית כמו גם בנראות הגופנית, גם אם אין שינוי אמיתי במסת השריר." 

אמא שלי משלבת ספורט בחיי היומיום שלה. היא מספרת "לפני שנה וחצי בערך התחלתי להתאמן אבל הייתה לי הפסקה באמצע. אז הבנתי שאני חייבת שוב לחזור לעשות ספורט כי קודם כל לפני חיטוב הגוף זה בריא לנפש וזה עושה לי טוב. וגם אני אוהבת לשמור על גזרה יפה ומחוטבת"

אמא מוסיפה שזה מאד שונה להתאמן בבית לעומת במכון כושר. במכון יש לך מלא מכשירים שאת יכולה להשתמש בהם. לעומת זאת, בבית אין לך את כל המכשירים כמו בחדר כושר אבל אנחנו מבינות את המצב כרגע שאי אפשר לצאת בחוץ וכמובן שלא נוותר על הספורט שלנו כי זה עדיף מכלום."  חשוב לה לציין ולשתף שהיא מקפידה על שמירה על תזונה נכונה. "בכל ארוחה שלי אני משלבת ירקות או פירות. חשוב לי מאוד לאכול נכון ובריא."

יעל, אמא שלי, מתאמנת בבית. צילום מאי כהן צמח
יעל, אמא שלי, מתאמנת בבית. צילום מאי כהן צמח

חשוב שהציבור ידע שתחושת הדכדוך וחוסר המסוגלות עשויים להחריף בזמן הבידוד הביתי, כך שמומלץ לנסות ולשמור על תזוזה, גם בתוך הבית או ב100 מטר המותרים לנו.

אחד היתרונות של התקופה הזו, הוא שאנשים שמעולם לא עשו ספורט התחילו לעשות פעילות גופנית בזכות השעמום. העובדה שהמצב מכריח אותם להישאר בבית מובילה אותם לאורח חיים בריא.

לסיכום, עם כל הקושי שאנו עוברים כיום, אנו נאלצים לשבת בבית ולא לצאת לבחוץ אז חשוב מאוד לדעת שעל הספורט לא מוותרים ואפשר להתאמן גם בבית ולהמשיך בשגרת הספורט כרגיל גם אם זה לא בחדר כושר.

אורח חיים בריא בימי הקורונה

תקופת הקורונה-אקטואליה

נגיף הקורונה הוא נגיף כלל עולמי שהתחיל בסין והתפשט לעוד ועוד ארצות ובניהם ישראל. הנגיף הגיע לישראל לפני מספר שבועות וכבר גרם נזק רב בתחומים שונים כמו כלכלה, תרבות וכמובן בריאות.

לפי דיווח שהתקבל בישראל עד לתאריך 29/3/2020 חלו 3,619 אנשים בקורונה. מתוכם 54 במצב קשה ו 14 מתו.

בשל המצב הקשה, אנשים לא יוצאים מהבית ועולה תופעת ההשמנה. כלומר אנשים שלא יכולים לצאת מהבית, אז הם משועממים ואוכלים. חוסר הספורט משפיע על אורח החיים הבריא שלהם. בנוסף, אנשים אוכלים לרוב אוכל לא מזין למרות שכיום רבים מודעים שצריכים להכניס לגוף ויטמינים הקיים בפירות ובירקות.

אצלנו במשפחת עזרא בתל-אביב, ברטין (20) ,אוראל (15), ליעד (10), הודיה (6), כולנו בבית כל הזמן בגלל הבידוד. אנחנו לא יוצאים לשום מקום ומרוב שיעמום אנו כל היום ישנים, מובטלים ובעיקר מתחילים לאכול שטויות. לא עושים עם עצמנו כלום. 

משפחת עזרא בימי הבידוד. צילום: קסם עזרא
משפחת עזרא בימי הבידוד. צילום: קסם עזרא

בנוסף לכל מה שאנחנו מכניסים לגוף, לרוב שטויות אבל ביניהם אמא שלי כל יום מכינה לנו פלטת ירקות, סלט או פלטת פירות כדי שנשלב גם את זה לגוף שלנו. בימים כאלה בעיקר חשוב להכניס לגוף שלנו הרבה  ויטמינים כדי לחזק את מערכת החיסונים שחשובה מאד בגלל נגיף הקורונה. 


לפירות וירקות יש ערך תזונתי רב ולכן חשוב לשלב אותם בתפריט היומי, כי זה מעניק תחושת שובע בזמן שתכולת השומן והקלוריות שלהם נמוכה. כך הפירות והירקות עוזרים בשמירה על משקל תקין וכך לא מחפשים אוכל בזמן הבידוד כי כבר שבעים. אם יש ילדים שלא אוהבים פירות וירקות יש דרך לשכנע אותם שזה טעים כדי להשפיע ולעצב את הרגלי התזונה של הילדים ולהרגיל אותם לצרוך ירקות ופירות ולא רק שטויות כדאי לשים את הפירות והירקות במקום בולט,נגיש וזמין. 

דרך נוספת שגם אפקטיבית להשפיע על ההרגלים של הילדים היא באמצעות דוגמה אישית. כדאי לשבת לארוחה משפחתית עם הילדים "מנשנשים" ביחד רצועות של ירקות ופירות ומפחיתים בהדרגה את צריכת החטיפים המעובדים המלאים בשומן,מלח וסוכר וככה מכניסים לגוף שלנו בזמן כזה הרבה ויטמינים. 

עדי דוד אודה מאמנת לאורח חיים בריא ופעילה במיזם "אתגר ה-90 יום". היא מאמינה בתזונה מאוזנת, לא מוותרת לימי הבידוד וממשיכה להתאמן בבית.היא כבר חודש וחצי ב"אתגר 90 הימים". היא מספרת ש"נכנסתי לאתגר לפני הקורונה, כאשר שום דבר לא עזר לי להוריד במשקל למרות שעשיתי ספורט וניסיתי לאכול בריא". היא מוסיפה: "היום אני משלבת תזונה נכונה של פחמימה, חלבונים וירקות וכמובן שייק טעים בטירוף של חברת הרבלייף שמחליף לי שתי ארוחות. משתדלת להתאמן כל יום באימונים לייב בפייסבוק ובאינסטגרם. העיקר הוא שסדר היום יהיה מאוזן והתפריט לתזונה נכונה עוזר לי. זה מה שנותן לי כח לשמור על האורח חיים הבריא"

שילוב מנצח: 20% כושר ו80% תזונה. צילום מתוך Instagram
שילוב מנצח: 20% כושר ו80% תזונה. צילום מתוך Instagram

 שאלתי את עדי האם היא משלבת בתפריט היומי שלה וויטמינים כמו פירות וירקות וענתה ש"אני משלבת גם בעיקר ירקות, פחות פירות כי פירות זה גם סוג של פחמימה. ויטמנין ומינרלים גם מקבלת מהשייק שלי שמחליף לי את הארוחה ומקוקטייל החיטוב שאני שותה במהלך היום שיש בו סיבים תזונתיים ואלוורה".

ירקות בתנור. צילום: עדי דוד אודה מתוך Instagram
ירקות בתנור. צילום: עדי דוד אודה מתוך Instagram

בימים של שעמום בגלל הבידוד בבית עדי ממליצה לקחת חלק בתכנית התזונה שלה ולפעול בהתאם. "אצלי זה עובד ואין סיבה שלא יעבוד אצל אחרים. חשוב להתמיד ולשים לב לכמויות ולשילוב של 20% כושר כאשר העיקר זה 80% תזונה". 

עדי החליטה להתחיל את התהליך כי הבינה שכדי לסגל אורח חיים בריא וטוב היא חייבת לשנות משהו בתזונה שלה. היא מספרת "כל החיים אני עושה ספורט ורק עכשיו בתקופה האחרונה שהצלחתי לשלב את תפריט התזונה עם הספורט אכן הגיעו התוצאות. כיום דווקא כשכולנו בבית יש לי יותר זמן לעשות אימונים ועדיין אני שומרת על התזונה. לא מתפתה למתוקים ומכינה בעצמי קינוחים מהשייקים שלי".

לסיכום, בימים קשים אלה של בידוד בבית שהשעמום טורף את כל המשפחה, חשוב להקפיד על איזון ולהמשיך לשמור על אורח חיים בריא.

עלינו

אנחנו תלמידות כיתה י"ב שבמגמת ניו מדיה בבית ספר באורט סינגאלובסקי בחרנו בנושא "נפש בריאה בגוף בריא".

בתקופה האחרונה בקרב בני נוער ובכלל נוצרת תופעת ההשמנה בעקבות מזון מהיר ומאכלים עתירי שומן וכולסטרול. תופעת ההשמנה יכולה לגרום לבעיות בריאותיות רבות בנוסף בעיות אלה מקשות על אורח ואיכות החיים.

כיום אנשים רבים מנסים המון דיאטות מסוגים שונים, יש המון סוגים של דיאטות שמזיקות לגוף ויכולות לגרום לבעיות כגון אנורקסיה, חוסר בויטמינים ועוד.

האתר שלנו רוצה למנוע את הבעיות האלה ולתת כלים וטיפים איך לנהל אורח חיים בריא ואיך לשלב אכילה נכונה יחד עם ספורט.

אנחנו מאוד רוצות לגרום לשינוי בזכות האתר שלנו ושאנשים רבים יוכלו למנוע את הסיכונים בדיאטות ומקוות שהאתר שלנו יעלה מודעות ושאנשים יוכלו להימנע מלעשות לעצמם נזקים.

תוכלו למצוא בתוך האתר שלנו טקסים וכתבות למיניהן על אורח חיים בריא ואיך לשלב תזונה נכונה בספורט.

אודות בנות

עם WordPress.com אפשר לעצב אתרים כאלה
להתחיל